Смесь муки для выпечки хлеба

Производитель: 

110.40 грн
Вес: 1 кг

Без глютена

Состав:
овес 61% (мука и хлопья), картофельный крахмал, семена подсолнуха, сахар, клетчатка, разрыхлители (Е575, Е500), загустители (Е440, Е415).

Не содержит: глютен, пшеничный крахмал, лактозу, молоко, яйца, консерванты. Без ГМО.

Пищевая ценность на 100 гр :
Энергетическая ценность: 1650 кДж \ 390 ккал
Белки - 9,0г.
Углеводы - 69,0г.
Сахар - 6,5г.
Клетчатка - 5,2г.
Жиры - 8,0г. (насыщенных - 1,2г.)
Натрий - 0,3г.

Страна производитель: Финляндия

Срок хранения: 10 месяцев

Безглютеновый овсяный хлеб с семечками. Рецепт.
Ингридиенты:
400гр. смеси Provena (OAT BREAD MIX)
20гр. мокрых дрожжей (или 4 гр. сухих)
320 мл воды
1ч.л. соли
2ч.л. сахара
1ст.л растительного масла
Я в этот раз добавила еще 2 ст.л. клетчатки тыквенных семечек

Приготовление:
Сначала делаем опару: дрожжи смешиваем с 100мл. теплой воды, сахаром и 2ст.л. смеси.
Оставляем минут на 10 чтоб дрожжи начали работать.
В миске смешать муку с солью, добавить опару и оставшуюся воду, вымешать и добавить растительное масло, еще раз вымешать.
Выложить тесто в форму, дать подняться минут 30-50.Время подъема зависит от вида дрожжей (мокрые работают быстрее)
Выпекать в духовке 200С около 40 мин, в начале накрываю сверху фольгой


безглютеновые продукты, натуральные и органическое варенья, повидло, джемы, натуральные вегетарианские продукты, закваски, натуральные и органические крупы,хлопья, зерно для проращивания, рис, натуральные и органические макаронные изделия, натуральный и органический мед, натуральное и органическое молоко, масло, кефир, йогурт, натуральные моющие средства, натуральные цельнозерновая мука, натуральная ржаная мука из пророщенного зерна, натуральная пшеничая мука из пророщенного зерна, натуральные ржаные и овсяные отруби, натуральное мясо без антибиотиков, натуральные колбасы без химии, натуральные и органические подсолнечное и оливковое масло, натуральный не очищенный сахар, натуральная морская соль, натуральные и органические сладости и шоколад, натуральные и органические соки, натуральный майонез и кетчуп, яблочный уксус, виноградный уксус, натуральные греческие и итальянские оливки, натуральный сыр, бездрожжевой хлеб, хлебцы "свеж" и "равлик", цейлонский натуральный чай, органическое кофе, натуральное какао, цикорий

Последние новости