Черная смородина протертая с сахаром

16.25 грн
Обьём: 250 мл.

Ягоды черной смородины – богатейший источник витамина С. Ягоды черной смородины лечебны - их применяют при простудных, инфекционных, желудочно-кишечных заболеваниях, анемии и авитаминозах. Листья растения используют в качестве мочегонного и потогонного средства. Ягоды черной смородины употребляют в свежем виде, замораживают, варят варенье, джем, делают компоты, вино и наливки. Ягоды черной смородины применяют в косметологии, в качестве средства, отбеливающего кожу лица.
Как растет черная смородина

Вырастить черную смородину на садовом участке – дело чести каждого начинающего садовода. Между дикой и садовой смородиной разница очень существенная: без сомнения, садовая смородина – ценнее по лекарственным качествам, но и дикая смородина заслуживает внимания.

Смородина черная – многолетний невысокий (до 1, 5 м) кустарник, принадлежащий к семейству крыжовниковых. В диком виде растение произрастает в северных и умеренных широтах Северного полушария. Растение встречается в поймах рек и озер, хвойных и лиственных лесах, на опушках лесов. Очень часто дикие сорта черной смородины высаживают широкими полосами в пригородной зоне. У дикорастущего растения более мелкие листья и ягоды, чем у садовой смородины, а цветки вообще сильно отличаются: маленькие, простой формы, ярко-желтые с сильным медовым ароматом. Дикорастущая черная смородина – отличное медоносное растение.

Плодоносит черная смородина в июле-августе. Плоды – круглые ягоды (диаметр 5-15 мм),собранные на небольших поникающих кистях по 5-20 шт.; у дикорастущей смородины – черные, бордово-черные, у садовой – глянцево-черные, со сладким или кисло-сладким вкусом, с приятным специфическим ароматом.
Полезные (лечебные) свойства черной смородины

Ягоды черной смородины содержат: до 15% сахара, 5% органических кислот, аскорбиновая кислота (витамин С) до 350 мг в 100 г, дубильные и красящие вещества, гликозиды, минеральные вещества (калий, железо, медь и другие), каротин, витамины Р и В, пектиновые вещества, эфирные масла, смолы. В ягодах черной смородины низкое содержание ферментов, которые разрушают аскорбиновую кислоту, поэтому среди ягод они являются одним из самых больших источников витаминов. Витамины и питательные вещества, содержащиеся в ягодах, питательны и легко усвояемы организмом человека. Зимой и весной, когда организм нуждается в витаминах и минеральных веществах - ягоды смородины способны обеспечить потребность организма в витамине С, помогают при анемии, при авитаминозах.

Ягоды черной смородины используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сердечных заболеваниях, простудных и сезонных инфекционных заболеваниях, геморрое, пародонтозе и др. При простуде незаменимы горячие напитки из ягод черной смородины, они обладают жаропонижающими и противовоспалительными свойствами. Свежий сок ягод с медом пьют при ангине и сильном кашле.

В фармакологии ягоды черной смородины используют в качестве добавки, улучшающей вкус некоторых лекарственных препаратов.

В народной медицине используют не только ягоды растения, но и листья в качестве мочегонного и потогонного средства. Ягоды черной смородины применяют в косметологии в качестве отбеливающего кожу средства.


безглютеновые продукты, натуральные и органическое варенья, повидло, джемы, натуральные вегетарианские продукты, закваски, натуральные и органические крупы,хлопья, зерно для проращивания, рис, натуральные и органические макаронные изделия, натуральный и органический мед, натуральное и органическое молоко, масло, кефир, йогурт, натуральные моющие средства, натуральные цельнозерновая мука, натуральная ржаная мука из пророщенного зерна, натуральная пшеничая мука из пророщенного зерна, натуральные ржаные и овсяные отруби, натуральное мясо без антибиотиков, натуральные колбасы без химии, натуральные и органические подсолнечное и оливковое масло, натуральный не очищенный сахар, натуральная морская соль, натуральные и органические сладости и шоколад, натуральные и органические соки, натуральный майонез и кетчуп, яблочный уксус, виноградный уксус, натуральные греческие и итальянские оливки, натуральный сыр, бездрожжевой хлеб, хлебцы "свеж" и "равлик", цейлонский натуральный чай, органическое кофе, натуральное какао, цикорий

Последние новости