Мука из пророщенной пшеницы

Группа: 

Производитель: 

21.30 грн
Вес: 500 г.

Мука из пророщенной пшеницы

Данная продукция предназначена для изготовления блинчиков, оладий, приготовления теста для вареников, пельменей, а так же для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий

«Мучка» - обладает низкой клейковиной за счёт предварительного проращивания, что даёт ей значительные преимущества по сравнению с импортной мукой с низкой клейковиной.
Кроме того использование данной продукции откроет новые горизонты в кулинарии хозяйкам, заботящимся о своём здоровье и красоте, а так же о здоровье своей семьи.
В Европе мука с низкой клейковиной уже давно завоевала сердца любителей домашней кухни. Наши же женщины в этом вопросе до сегодняшнего дня были обделены.

Состав:
мучка из пророщенной пшеницы

Пищевая ценность на 100 гр :
-Белки 12,7 г
-Углеводы 70,6 г
-Жир 1,1 г
Энергетическая ценность: 326ккал

Условия хранения: Хранить при температуре не более +20С и относительной влажности не более 70%
Срок годности: 6 мес. с даты производства.

Отличительные особенности (преимущества):
• низкое содержание клейковины, что предотвращает образование застойных процессов в кишечнике при употреблении в пищу изделий из нашей мучки;
• повышенное содержание витаминов (из-за пророста), что ведёт к обще-оздоровительному эффекту, а так же к профилактике различных заболеваний;
• наличие некоторого количества отрубей, оболочки и зародышей зерна в мучке приводит к очистке кишечника, что так же является профилактикой различных заболеваний.

И наконец, изделия, приготовленные из нашей мучки, обладают ощутимо более высокими вкусовыми и ароматическими свойствами по сравнению с аналогичными изделиями из обычной муки

Рецепты:

Пиріг з яблуками «Шарлотка»
1 стакан цукру збити з 5-6 яйцями. Додати 1 стакан житньої або пшеничної мучки. Сковороду змазати маргарином та присипати мукою. Викласти шматочки яблук на дно сковороди і залити тістом. Випікати в духовці на невеличкому вогню 40 хвилин.

Соус бешамель.
Зварити овочевий бульйон. Налити в сковороду 1 стакан бульйону та довести до кипіння. Розвести в чашці з теплою водою мучку пшеничну або житню до однорідної маси. Влити тонкою стрункою в кип'ячий на невеличкому вогню бульйон. Помішувая довести до густого стану. Дати остити і додати за смаком мускатний горіх та чорний перець.

Млинці.
Збити 4-5 яєць з 2 столовими ложками цукру. Додати 2 стакана молока, 2 столових ложки олії, та 2-2,5 стакана мучки з пророщеної пшениці або жита. Перемішати. Смажити на сковорідці як звичайні млинці.

Цибулині котлети.
На 1 стакан пшеничної або житньої мучки 3-4 яйця. Перемішати. Дрібно нарізати 3-4 середніх цибулини. Всипати в тісто. Перемішати. В розігріту сковорідку налити олію. Тісто класти в сковороду столовою ложкою. 1 столова ложка – 1 котлета. Підсмажувати з обох сторін.

Тісто на вареники.
1 яйце, 100 мл кефіру, 1 стакан пшеничної або житньої мучки. Сіль цукор за смаком. Вимішати тісто. Ліпляться і варяться як звичайні вареники. Можлива будь яка начинка – сир, картопля варена або сира, мак з медом та інша.

Пампушки.
На 1 стакан пшеничної або житньої мучки 3-4 яйця. За смаком додати сіль чи цукор, перець, та інші спеції. Перемішати. В розігріту сковорідку налити олію. Тісто класти в сковороду чайною ложкою. 1 чайна ложка – 1 пампушка. Підсмажувати з обох сторін. Подавати з часником, сметаною, або з медом чи варенням в солодкому варіанті.


безглютеновые продукты, натуральные и органическое варенья, повидло, джемы, натуральные вегетарианские продукты, закваски, натуральные и органические крупы,хлопья, зерно для проращивания, рис, натуральные и органические макаронные изделия, натуральный и органический мед, натуральное и органическое молоко, масло, кефир, йогурт, натуральные моющие средства, натуральные цельнозерновая мука, натуральная ржаная мука из пророщенного зерна, натуральная пшеничая мука из пророщенного зерна, натуральные ржаные и овсяные отруби, натуральное мясо без антибиотиков, натуральные колбасы без химии, натуральные и органические подсолнечное и оливковое масло, натуральный не очищенный сахар, натуральная морская соль, натуральные и органические сладости и шоколад, натуральные и органические соки, натуральный майонез и кетчуп, яблочный уксус, виноградный уксус, натуральные греческие и итальянские оливки, натуральный сыр, бездрожжевой хлеб, хлебцы "свеж" и "равлик", цейлонский натуральный чай, органическое кофе, натуральное какао, цикорий

Последние новости