Мука спельты (полбы) органическая

Группа: 

Производитель: 

45.25 грн
Вес: 1 кг.

Полноценная замена традиционной органической пшеничной муки.
Спельта (полба) - это культура полудикой пшеницы была широко распространена по миру еще до нашей эры, затем незаслуженно, была вытеснена более урожайной обычной пшеницей, однако, в отличии от последней, органическая полба содержит гораздо больше полезныз веществ и минералов, которые, к тому же, лучше усваиваются организмом. Кроме того, белок, содержащийся в органической полбе (спельте), обычно, не вызывает аллергии у людей, страдающих такой от употребления обычной пшеницы. В спельте также содержится незаменимая аминокислота триптофан, - необходимая для нормального функционирования нервной системы организма.
Благодаря использованию сырья, выращенного по принципам органического земледелия, блюда, приготовленные из такой органической муки на Вашем столе будут не только очень вкусными, но и полезными.

Состав:
Мука спельты (полбы) органическая

Пищевая ценность на 100 гр :
белки - 13,5 г
углеводы - 69,9 г
жиры - 1,3 г
Энергетическая ценность: 352 ккал

Продукт содержит глютен. Продукт следует хранить в сухом и прохладном месте.

Условия хранения: Хранить при температуре не более +20С и относительной влажности не более 70%

Спельтовая мука намного полезнее обычной пшеничной. И многие уже наслышаны о пользе спельтового хлеба. Что же это за мука такая и как ее можно использовать для приготовления выпечки?

Спельтовую муку получают из той же пшеницы, только другого сорта. На самом деле эта пшеница является дикой и негибридной. Называют эту пшеницу еще полбой, именно по этому названию она больше всего известна.

Спельтовая мука намного полезнее пшеничной. После употребления блюд с добавлением спельтовой муки нет сонливости и тяжести в желудке. Также мука придает изделиям легкий ореховый аромат и легкую текстуру.

Использовать спельтовую муку очень просто. Ее достаточно добавить в вашу выпечку в пропорции 1:1. Разница во вкусе совершенно не будет заметка, зато блюдо станет намного полезнее. Спельтовая мука отлично подходит для приготовления блинов, хлеба, печенья, оладий. Так как эта мука намного нежнее пшеничной, долго вымешивать тесто не потребуется. Для начала рекомендуется добавлять спельтовую муку понемногу в вашу выпечку, а затем можно полностью на нее перейти.


безглютеновые продукты, натуральные и органическое варенья, повидло, джемы, натуральные вегетарианские продукты, закваски, натуральные и органические крупы,хлопья, зерно для проращивания, рис, натуральные и органические макаронные изделия, натуральный и органический мед, натуральное и органическое молоко, масло, кефир, йогурт, натуральные моющие средства, натуральные цельнозерновая мука, натуральная ржаная мука из пророщенного зерна, натуральная пшеничая мука из пророщенного зерна, натуральные ржаные и овсяные отруби, натуральное мясо без антибиотиков, натуральные колбасы без химии, натуральные и органические подсолнечное и оливковое масло, натуральный не очищенный сахар, натуральная морская соль, натуральные и органические сладости и шоколад, натуральные и органические соки, натуральный майонез и кетчуп, яблочный уксус, виноградный уксус, натуральные греческие и итальянские оливки, натуральный сыр, бездрожжевой хлеб, хлебцы "свеж" и "равлик", цейлонский натуральный чай, органическое кофе, натуральное какао, цикорий

Последние новости