Кофе молотый Borobodur

Производитель: 

127.00 грн
Вес: 250 г.

Швейцарский кофе Cafe Badilatti, который мы предлагаем Вашему вниманию, очень сильно отличается от всего кофе, который есть в Украине.

Чашечка кофе вызывает прилив бодрости и дарит приятные эмоции. Не зря кофе натуральный в зернах имеет такое огромное количество поклонников.

Правильный и вкусный кофе - это почти одно и тоже. Сделать удачный выбор - дело уж не такое сложное. Покупая кофе натуральный в зернах у нашей компании, Вы будете уверены, что в нем нет посторонних примесей и ароматизаторов.

Описание вкуса: Интенсивный пряный вкус
Описание купажа: Борободур мистичен как известный храм на Центральной Яве. 100%-ная смесь сортов индонезийского кофе с интенсивным пряным ароматом.
Описание: Кофе средней крепости. Великолепный выбор для заваривания в джезве (турке) - напиток получается насыщенным с приятным пряным послевкусием. Ваше первое знакомство с этим купажем может перерасти в истинную любовь, поскольку Borobodur никого не оставляет равнодушным.
Степень обжарки: Средняя
Крепость: Средняя
Страны происхождения: Индонезия, остров Ява
Содержание кофеина: 2,5%
Срок хранения: 16 месяцев
Состав: 70% Арабика, 30% Робуста

Как ни странно, но кофе можно испортить в процессе приготовления. Мы привели некоторые рекомендации того как лучше готовить наше кофе. Выбор всегда остаётся за Вами.

Кофе – очень демократичный напиток. Не существует единых правил и требований как его «правильно» готовить. Есть различные способы приготовления, каждый может выбрать тот, который ему по душе. Пить кофе можно как угодно, а вот для правильного приготовления различными способами существуют некоторые рекомендации.

Приготовление в джезве (турке)
Способ приготовления, пришедший к нам с Востока. Для того, чтобы напиток максимально раскрыл свой вкус зёрна необходимо помолоть настолько мелко, на сколько это возможно. Засыпать в турку кофе и залить водой из расчёта 100 г воды на 10 г кофе. Воду можно использовать как холодную, так и горячую. Для более полного раскрытия аромата можно использовать минеральную негазированную воду или же добавить в воду небольшую щепотку соли, но так, чтобы вода не обрела ярко выраженный солёный привкус. Как только пена начала подниматься – снять турку с огня. Кофе не должен закипеть.

Приготовление во френч-перссе.
Как можно догадаться из названия, этот способ приготовления имеет французские корни. Для того чтобы приготовленный таким способом напиток получился наиболее вкусным не следует слишком мелко молоть зёрна. Размер частичек кофе должен быть таким, чтобы они не смогли преодолеть сито в прессе, иначе кофе получится с гущей. Прежде, чем заваривать кофе, френч-пресс желательно окатить горячей водой. Засыпав кофе его необходимо залить горячей водой, но не кипятком. Температура воды должна быть порядка 92 градусов. Дать настояться 4-5 минут и напиток готов.

Приготовление кофе в чашке (запаривание кофе)
Да, это тоже вполне приемлемый способ заваривания кофе. При таком способе заваривания кофе также не следует делать помол слишком мелким, а лучше всего купить молотый кофе, он идеально подходит. Засыпав кофе в чашку, его следует залить горячей водой, но не кипятком. Накрыть чашку блюдцем и дать возможность настояться в течение 4-5 минут.

Кофемашина дома или в офисе
На первый взгляд этот способ кажется наиболее простым, особенно, если кофемашина автоматическая, но это не совсем так. Из-за того, что кофе продавливается водой подаваемой под давлением 9 атмосфер, каждая доля секунды играет роль. Кофе можно недоварить или наоборот – переварить. Для приготовления напитка в кофемашине необходимо правильно настроить помол, при этом его необходимо настраивать индивидуально под каждый купаж. Машина лишь регулирует температуру и давление воды. Если помол настроен правильно, струйка кофе должна быть непрерывной и на приготовление чашки эспрессо (25 – 30 мл) должно уходить порядка 25-30 секунд. Эспрессо должен быть покрыт пенкой «крема» орехового оттенка с чуть более светлыми прожилками – это наиболее точный признак правильно приготовленного эспрессо.


безглютеновые продукты, натуральные и органическое варенья, повидло, джемы, натуральные вегетарианские продукты, закваски, натуральные и органические крупы,хлопья, зерно для проращивания, рис, натуральные и органические макаронные изделия, натуральный и органический мед, натуральное и органическое молоко, масло, кефир, йогурт, натуральные моющие средства, натуральные цельнозерновая мука, натуральная ржаная мука из пророщенного зерна, натуральная пшеничая мука из пророщенного зерна, натуральные ржаные и овсяные отруби, натуральное мясо без антибиотиков, натуральные колбасы без химии, натуральные и органические подсолнечное и оливковое масло, натуральный не очищенный сахар, натуральная морская соль, натуральные и органические сладости и шоколад, натуральные и органические соки, натуральный майонез и кетчуп, яблочный уксус, виноградный уксус, натуральные греческие и итальянские оливки, натуральный сыр, бездрожжевой хлеб, хлебцы "свеж" и "равлик", цейлонский натуральный чай, органическое кофе, натуральное какао, цикорий

Последние новости