Настоящая классическая моцарелла (mozzarella di bufala campana) — это свежий сыр быстрого созревания, изготовленный по специальной технологии из цельного молока.
Сыр "Моцарелла" расфасован в герметичные упаковки (по 150 г.. массы нетто) в рассоле. В упаковке 3 шарика сыра "Моцарелла".